FATLAGRET MATJESSILD PÅ KAVRING MED CRÈME FRAÎCHE, MANDELPOTET OG EGG

Image Title

Hvis matjessilden er din favoritt på julebordet, så liker du denne.

INGREDIENSER

2 skiver kavring
2 fileter matjessild
1 mediumkokte egg
2 ss crème fraîche
2 kokte mandelpoteter
smør
dill
karse
salt og pepper

Matlaging

  • Skjær av kanten på kavringskivene og smør dem. Legg på tallerkener. 
  • Skjær mandelpotetene i skiver og krydre med salt og pepper. Fordel skivene på kavringen. 
  • Del matjessilden i 1 centimeter brede biter, og legg den deretter på potetene. 
  • Ta av skallet og del eggene. Plasser en halvdel på hver tallerken. 
  • Ta på en klatt crème fraîche og garner med dill og karse.